材料【2人分】
- 鶏もも肉(または胸肉)300g
- チキンストック 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- とろけるチーズ2枚
作り方
- 鉄板にアルミホイル、またはクッキングシートをひく
- 鳥もも肉の皮を剥ぎ、鉄板にのせる
- 鶏肉にオリーブオイルをなじませる
- チキンストックをふりかける
- 予熱した200度のオーブンで20分ほど焼く
- 一旦取り出しとろけるチーズを上に乗せてさらに5分焼く
- 器によそい、お好みでパセリまたは粉チーズを散らして完成
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材料【2人分】
作り方