材料【2人分】
- たまねぎ １個
- ひき肉 250g
- トマト １個
- バター 2カケ
- ★ヨーグルト 大さじ２
- ★ビーフボーンストック 大さじ１
- ★ケチャップ 大さじ１
- ★ウスターソース 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★カレー粉 大さじ２
- ★砂糖 大さじ１
作り方
- 大きめのフライバンにバターを入れ、みじん切りの玉ねぎを炒める
- 玉ねぎに火が通ったらひき肉を投入
- ひき肉に火が通ってきたら、角切りにしたトマトを投入
- ★の材料を全て入れじっくり炒める
- 水分がある程度飛んだら器に盛り付け完成
＊お好みで仕上げに目玉焼きをのせるとボリューム感アップ