SAN ELK オーガニックストックとは

【有機JAS認証商品】

＊添加物・化学調味料・酵母エキスなど余分な成分は一切不使用。

高品質の原材料を乾燥させてパウダーにしたプレミアムオーガニックストックパウダー。

種類はチキン・ベジタブル・ビーフボーンに３種類。

 それぞれに味がしっかりとついているため、お料理の味付けに使用したり、スパイスとして振りかけたり、お湯を注ぐとスープとしてもお作りいただけます。

ベジタブルストック：

肉類を使用しておらず有機野菜、有機ハーブ、有機スパイスの有機原材料のみで作られたコンソメ味のパウダー。ベジタリアンの方にもおすすめ◎

チキン ストック：

成長育成ホルモン剤、抗生物質などを使用せずに育成された鶏を使用。平飼いのため檻に閉じ込められておらず自由に動き回れでストレス無い環境下で飼育。餌にもこだわり穀物を与え、その穀物には薬剤不使用・遺伝子組み換え出ない穀物を使用。

ビーフボーンストック： 成長育成ホルモン剤、抗生物質などを使用せずに育成された牛を使用。野放しで飼育され餌はグラスフェッド（牧草）のため自然にとても近い環境で飼育。

ご使用目安：250mlのお湯に小さじ大盛り１を溶かし、スープ・リゾット・煮込み料理にアドにお使いください。（お好みによりパウダーの量を加減してください）本品で約40杯分お作りいただけます。

野菜やポテトフライにまぶしたり、スパイスとしてやお塩の代わりにもおすすめ◎

使い方いろいろ！

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